Культивування Sparassis laminosa на рослинних субстратах
DOI:
https://doi.org/10.29038/NCBio.21.1.9-14Ключові слова:
плодові тіла, Sparassis laminosa 2211, re-situАнотація
Sparassis laminosa – їстівний, цінний у фармацевтичному відношенні, перспективний для культивування вид. Метою роботи було дослідити можливість плодоношення S. laminosa на рослинному, багатокомпонентному, модифікованому листям субстраті та перспективи використання модифікованого суб-страту для промислового культивування виду. Встановлено, що інкубація оброслого міцелієм гриба субст-рату (зерно пшениці, лушпиння соняшника, стружка хвойних, солома пшениці) з опалим листям супроводжу-ється плодоношенням S. laminosa на 46-у добу експерименту. Сформовані плодові тіла мають розміри, що не перевищують 15-20 × 10-15 см, вагу не більше 70 г, тому методика потребує доопрацювання. Отримані результати важливі для їх застосування при реалізації методики re-situ, адже обростання міцелієм опалого листя до його винесення в природу очевидно скорочуватиме процес адаптації грибниці до природних умов і цим самим підвищуватиме його життєздатність.
Посилання
1. Kryvko N. N.; Bondarenko E. N. Podbor sred y temperaturnoho rezhyma dlia vyrashchyvanyia hryba Sparassis laminosa v kulture. [Selection of media and temperature conditions for growing Sparassis laminosa in culture]. Mykolohyia y alholohyia. Materyaly yubyleinoi konferentsyy posviashchennoi 85-Letyiu kafedry Mykolohyy y Alholohyy MHU Ym. M.V. Lomonosova. Moskva, 2004. s. 79‒80. (in Russian)
2. Mudryk, E. A.; Novikova, V. V.; Suhomlin, M. N. Poisk novyh vidov gribov dlja kul`tivirovanija. Sparassis laminosa (Fr.) [Selection the new species for cultivation. Sparassis laminose (Fr.)]. Tezi Mіzhnarodnoi` konferencіi` ”Problemi suchasnoi` ekologіi`”, Zaporіzhzhja, 20-22 veresnja, 2000 r. s. 107. (in Russian)
3. Krasnaja kniga respubliki Belarus` (jelektronnyj resurs). [Red book of Belarus]. Website: URL: http://redbook.minpriroda.gov.by vіd 2006. (in Russian)
4. Spisok rastenij, zhivotnyh, gribov i lishajnikov, zanesennyh v Krasnuju knigu Lipeckoj oblasti. 2021. (jelektronnyj resurs). [List of plants, animals, fungi and lichens included to Red book of Lipetsk]. Website: URL:http://ekolip.ru/oopt/spisok-kk/?SECTION_ID=247&ELEMENT_ID=1078 (in Russian)
5. Wojewoda, W., Ławrynowicz, M., 2006 — Czerwona lista grzybów wielkoowocnikowych w Polsce. Website. URL: https://grzyby.pl/czerwona-lista-grzybow.htm (in Polska)
6. Leshan, T. A.; Pakhomov O. Ye. Rarytetnyi fond bazydiomitsetiv Skhodu Ukrainy [Rare fund of Basidiomycetes of East of Ukraine]. Visnyk Dnipropetrovskoho Universytetu. Biolohiia. Ekolohiia 2009, vyp. 17 (1). s. 115–120. (in Ukrainian)
7. Zerova, M. Ya.; Radziievskyi H. H.; Shevchenko S. V. Vyznachnyk hrybiv Ukrainy. Tom 5. Knyha 1. - Bazydiomitsety Ekzobazydialni Afiloforalni Kantarelalni. [Determinant of fungi of Ukraine. Volume 5. Book 1. - Basidiomycetes: Exobasidiales, Aphilophorales, Cantharellales]. Kyiv: Naukova Dumka, 1972, 240 s. (in Ukrainian)
8. Vynaev, G. V.; Gapienko, O. S. Sparassis plastinchatyj (Sparassis laminosa Fr.) — novyj vid afilloforovyh gribov (Aphyllophorales) dlja mikobioty Belarusi. [Lamellar sparassis (Sparassis laminosa Fr.) is a new species of aphyllophorales (Aphyllophorales) for the mycobiota of Belarus]. Botanicheskie sady: sostojanie i perspektivy sohranenija, izuchenija, ispol`zovanija biologicheskogo raznoobrazija rastitel`nogo mira: Tezisy dokladov Mezhdunarodnoj nauchnoj konferencii. Minsk, 30 – 31 maja 2002, s. 48–49. (in Russian)
9. Sukhomlyn M. M. Problema sumisnosti u vyshchykh Bazydiomitsetiv (Fiziolohichni ekolohichni morfolohichni aspekty) [The problem of compatibility in higher basidiomycetes (physiological, ecological, morphological aspects)]. Dys.... D-ra biol. nauk - K. 2003. 269 S.
10. Berezovska, M.; Pavlovska, M.; Karbovska, V.; Karpenko, N.; Abduloeva, O.; Kondratiuk, T.; Sukhomlyn, M.; Kostikov, I. Znachennia kolektsii u zberezhenni bioriznomanittia u suchasnii naukovii diialnosti. [Collection’s value for saving of biodiversity in the modern scientist action]. Visnyk Kyivskoho natsionalnoho universytetu. Problemy rehuliatsii fiziolohichnykh funktsii. 2012, vyp. 15. s. 44-47. (in Ukraine)
11. Bisko, N. A.; Sukhomlyn, M. M.; Mykchaylova, O. B.; Lomberg, M. L.; Tsvyd, N. V.; Petrichuk, Yu. V.; Al-Maali, G. A.; Mytropolska, N. Yu. Ex situ conservation of rare and endangered species in mushroom culture collections of Ukraine. Ukrainian Botanical Journal 2018, 75(4). c 338–347. https://doi.org/10.15407/ukrbotj75.04.338
12. Bisko, N. A.; Lomberg, M. L.; Mytropolska, N. Y.; Mykchaylova, O. B. The IBK mushroom culture collection. Alterpres: Kyiv, 2016; 120 s.
13. Sukhomlyn, M. M. Nakopychennia metaliv vyshchymy Bazydialnymy hrybamy. [Accumulation of metals by higher basidiomycetes]. Pytannia Bioindykatsii ta Ekolohii 2000, vyp. 5(3)., s. 199-205. (in Ukrainian)
14. Sukhomlyn, M. M. Skryninh Hrybiv-Antahonistiv Korenevoi Hubky. [Screening of fungi antagonists of the root sponge]. Naukovyi visnyk Natsionalnoho ahrarnoho universytetu. Lisivnytstvo. 2000. № 27. S 296-299. (in Ukrainian)
15. Yarosh R. M.; Lomberh M. L.; Krasinko V. O. Vyroshchuvannia hrybiv z likuvalnymy vlastyvostiamy na riznykh substratakh. [Growing mushrooms with medicinal properties on different substrates]. Materialy VI Mizhnarodnoi naukovo-praktychnoi konferentsii «Biotekhnolohiia zvernennia ta nadii» prysviachenoi 120-Richchiu NUBiP Ukrainy. Kyiv 14-16 lystopada, 2017, s. 251‒253. (in Ukrainian)
16. Tsvyd N. V.; Petrychuk Yu. V.; Sukhomlyn M. M. Ridkisni vydy Afiloforoidnykh hrybiv (Sparassis laminosa ta Hericium cirrhatum) v umovakh chystoi kultury. [Rare species of Aphillophorales fungi (Sparassis laminosa and Hericium cirrhatum) in pure culture]. Materialy IV Mizhnarodnoi konferentsii «Ridkisni roslyny i hryby Ukrainy ta prylehlykh terytorii realizatsiia pryrodookhoronnykh stratehii». Palyvoda Kyiv 16 – 20 Travnia, 2016, s. 199–201. (in Ukraininan)
17. Pasailiuk, M.; Sukhomlyn, M.; Gryganskyi, A. Biological features of Sparassis laminosa Fr. (Sparassidaceae, Polyporales) and the main aspects of its reproduction in the territory of Hutsulshchyna National Natural Park, Ukraine. Current Research in Environmental & Applied Mycology (Journal of Fungal Biology), 2019, 9(1), рр. 194–207. DOI:10.5943/cream/9/1/17
18. Pasailiuk, M. Growing of Polyporus umbellatus. Current Research in Environmental & Applied Mycology (Journal of Fungal Biology), 2020, 10(1), рр. 457–465. DOI: 10.5943/cream/10/1/35
19. Sung-Ryul, R.; Kang-Hyeon, K.; Hyun P.; Won-Chull B.; Bong-Hun L. Cultivation Characteristics of Sparassis crispa Strains Using Sawdust Medium of Larix kaempferi. The Korean Journal of Mycology, 2009, 37(1), рр. 49-54.
20. Dezhi, L.; Jong-Soo, K. Sparassis crispa cultivation method. Patent CN103650913A. China2013.
2. Mudryk, E. A.; Novikova, V. V.; Suhomlin, M. N. Poisk novyh vidov gribov dlja kul`tivirovanija. Sparassis laminosa (Fr.) [Selection the new species for cultivation. Sparassis laminose (Fr.)]. Tezi Mіzhnarodnoi` konferencіi` ”Problemi suchasnoi` ekologіi`”, Zaporіzhzhja, 20-22 veresnja, 2000 r. s. 107. (in Russian)
3. Krasnaja kniga respubliki Belarus` (jelektronnyj resurs). [Red book of Belarus]. Website: URL: http://redbook.minpriroda.gov.by vіd 2006. (in Russian)
4. Spisok rastenij, zhivotnyh, gribov i lishajnikov, zanesennyh v Krasnuju knigu Lipeckoj oblasti. 2021. (jelektronnyj resurs). [List of plants, animals, fungi and lichens included to Red book of Lipetsk]. Website: URL:http://ekolip.ru/oopt/spisok-kk/?SECTION_ID=247&ELEMENT_ID=1078 (in Russian)
5. Wojewoda, W., Ławrynowicz, M., 2006 — Czerwona lista grzybów wielkoowocnikowych w Polsce. Website. URL: https://grzyby.pl/czerwona-lista-grzybow.htm (in Polska)
6. Leshan, T. A.; Pakhomov O. Ye. Rarytetnyi fond bazydiomitsetiv Skhodu Ukrainy [Rare fund of Basidiomycetes of East of Ukraine]. Visnyk Dnipropetrovskoho Universytetu. Biolohiia. Ekolohiia 2009, vyp. 17 (1). s. 115–120. (in Ukrainian)
7. Zerova, M. Ya.; Radziievskyi H. H.; Shevchenko S. V. Vyznachnyk hrybiv Ukrainy. Tom 5. Knyha 1. - Bazydiomitsety Ekzobazydialni Afiloforalni Kantarelalni. [Determinant of fungi of Ukraine. Volume 5. Book 1. - Basidiomycetes: Exobasidiales, Aphilophorales, Cantharellales]. Kyiv: Naukova Dumka, 1972, 240 s. (in Ukrainian)
8. Vynaev, G. V.; Gapienko, O. S. Sparassis plastinchatyj (Sparassis laminosa Fr.) — novyj vid afilloforovyh gribov (Aphyllophorales) dlja mikobioty Belarusi. [Lamellar sparassis (Sparassis laminosa Fr.) is a new species of aphyllophorales (Aphyllophorales) for the mycobiota of Belarus]. Botanicheskie sady: sostojanie i perspektivy sohranenija, izuchenija, ispol`zovanija biologicheskogo raznoobrazija rastitel`nogo mira: Tezisy dokladov Mezhdunarodnoj nauchnoj konferencii. Minsk, 30 – 31 maja 2002, s. 48–49. (in Russian)
9. Sukhomlyn M. M. Problema sumisnosti u vyshchykh Bazydiomitsetiv (Fiziolohichni ekolohichni morfolohichni aspekty) [The problem of compatibility in higher basidiomycetes (physiological, ecological, morphological aspects)]. Dys.... D-ra biol. nauk - K. 2003. 269 S.
10. Berezovska, M.; Pavlovska, M.; Karbovska, V.; Karpenko, N.; Abduloeva, O.; Kondratiuk, T.; Sukhomlyn, M.; Kostikov, I. Znachennia kolektsii u zberezhenni bioriznomanittia u suchasnii naukovii diialnosti. [Collection’s value for saving of biodiversity in the modern scientist action]. Visnyk Kyivskoho natsionalnoho universytetu. Problemy rehuliatsii fiziolohichnykh funktsii. 2012, vyp. 15. s. 44-47. (in Ukraine)
11. Bisko, N. A.; Sukhomlyn, M. M.; Mykchaylova, O. B.; Lomberg, M. L.; Tsvyd, N. V.; Petrichuk, Yu. V.; Al-Maali, G. A.; Mytropolska, N. Yu. Ex situ conservation of rare and endangered species in mushroom culture collections of Ukraine. Ukrainian Botanical Journal 2018, 75(4). c 338–347. https://doi.org/10.15407/ukrbotj75.04.338
12. Bisko, N. A.; Lomberg, M. L.; Mytropolska, N. Y.; Mykchaylova, O. B. The IBK mushroom culture collection. Alterpres: Kyiv, 2016; 120 s.
13. Sukhomlyn, M. M. Nakopychennia metaliv vyshchymy Bazydialnymy hrybamy. [Accumulation of metals by higher basidiomycetes]. Pytannia Bioindykatsii ta Ekolohii 2000, vyp. 5(3)., s. 199-205. (in Ukrainian)
14. Sukhomlyn, M. M. Skryninh Hrybiv-Antahonistiv Korenevoi Hubky. [Screening of fungi antagonists of the root sponge]. Naukovyi visnyk Natsionalnoho ahrarnoho universytetu. Lisivnytstvo. 2000. № 27. S 296-299. (in Ukrainian)
15. Yarosh R. M.; Lomberh M. L.; Krasinko V. O. Vyroshchuvannia hrybiv z likuvalnymy vlastyvostiamy na riznykh substratakh. [Growing mushrooms with medicinal properties on different substrates]. Materialy VI Mizhnarodnoi naukovo-praktychnoi konferentsii «Biotekhnolohiia zvernennia ta nadii» prysviachenoi 120-Richchiu NUBiP Ukrainy. Kyiv 14-16 lystopada, 2017, s. 251‒253. (in Ukrainian)
16. Tsvyd N. V.; Petrychuk Yu. V.; Sukhomlyn M. M. Ridkisni vydy Afiloforoidnykh hrybiv (Sparassis laminosa ta Hericium cirrhatum) v umovakh chystoi kultury. [Rare species of Aphillophorales fungi (Sparassis laminosa and Hericium cirrhatum) in pure culture]. Materialy IV Mizhnarodnoi konferentsii «Ridkisni roslyny i hryby Ukrainy ta prylehlykh terytorii realizatsiia pryrodookhoronnykh stratehii». Palyvoda Kyiv 16 – 20 Travnia, 2016, s. 199–201. (in Ukraininan)
17. Pasailiuk, M.; Sukhomlyn, M.; Gryganskyi, A. Biological features of Sparassis laminosa Fr. (Sparassidaceae, Polyporales) and the main aspects of its reproduction in the territory of Hutsulshchyna National Natural Park, Ukraine. Current Research in Environmental & Applied Mycology (Journal of Fungal Biology), 2019, 9(1), рр. 194–207. DOI:10.5943/cream/9/1/17
18. Pasailiuk, M. Growing of Polyporus umbellatus. Current Research in Environmental & Applied Mycology (Journal of Fungal Biology), 2020, 10(1), рр. 457–465. DOI: 10.5943/cream/10/1/35
19. Sung-Ryul, R.; Kang-Hyeon, K.; Hyun P.; Won-Chull B.; Bong-Hun L. Cultivation Characteristics of Sparassis crispa Strains Using Sawdust Medium of Larix kaempferi. The Korean Journal of Mycology, 2009, 37(1), рр. 49-54.
20. Dezhi, L.; Jong-Soo, K. Sparassis crispa cultivation method. Patent CN103650913A. China2013.
Завантаження
Опубліковано
2021-09-13
Номер
Розділ
Ботаніка
Як цитувати
Культивування Sparassis laminosa на рослинних субстратах. (2021). Нотатки сучасної біології, 1 (1), 9-14. https://doi.org/10.29038/NCBio.21.1.9-14
